肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。