

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。