

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。