肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
お酒にあう。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。