

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。