肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。