

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
ナスとはピザチーズ似合う。...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。