肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。