肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。