

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。