肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。