

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。