肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。