肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
お酒にあう。...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。