肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
ナスとはピザチーズ似合う。...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。