肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。