肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
ナスとはピザチーズ似合う。...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。