タモリカレー
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレシピ。どちらかと言うと日本のカレーよりはインドのチキンカレーに近い。とにかく良く煮込むこと!マッシュポテトには昆布茶を加えて、より日本人好みの味付けにしてある。
2015年11月11日更新
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレシピ。どちらかと言うと日本のカレーよりはインドのチキンカレーに近い。とにかく良く煮込むこと!マッシュポテトには昆布茶を加えて、より日本人好みの味付けにしてある。
2015年11月11日更新
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。