

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
もう少し甘めの味付けでも良いと思う。みりんの量を増やせば...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
ナスとはピザチーズ似合う。...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。