肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。