daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
食パン
2枚
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
たまご
1個
バター
10g
バニラエッセンス
少々

レシピ

1
トレーに牛乳(100cc)を入れ、卵(1個)と砂糖(大さじ1)を混ぜ、バニラエッセンス(適量)で香りづけする。
2
食パン(2枚)を並べ、出来れば数時間しみ込ませる。
3
フライパンにバター(10g)を熱し、弱い中火で食パンを焼く。
4
両面に焦げ目がついたら取り出し、シナモンシュガーやシロップをかけて完成。

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