daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 食パン
- 2枚
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ1
- たまご
- 1個
- バター
- 10g
- バニラエッセンス
- 少々
- 1
- トレーに牛乳（100cc）を入れ、卵（1個）と砂糖（大さじ1）を混ぜ、バニラエッセンス（適量）で香りづけする。
- 2
- 食パン（2枚）を並べ、出来れば数時間しみ込ませる。
- 3
- フライパンにバター（10g）を熱し、弱い中火で食パンを焼く。
- 4
- 両面に焦げ目がついたら取り出し、シナモンシュガーやシロップをかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
きりたんぽ鍋
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
白菜の柚子こしょうサラダ
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
恵方巻き（巻きずし）
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
あじフライ
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
きつね卵のおでん風
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
豚バラごはん
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
カニあんかけチャーハン
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
白菜と豚肉の甘酢炒め
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
青椒肉絲（チンジャオロースー）
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
和風おろしハンバーグ
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
ハッシュドビーフ
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
シンプルピザ
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
白菜と豚肉の焼酎煮ごまだれ添え
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
なすとひき肉の味噌炒め
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
チヂミ
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
黒糖サーターアンダーギー
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
照り焼きチキン丼
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
水菜とえのきの梅風味豚肉巻き
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
そばめし
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
ラフテー
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
島らっきょうの天ぷら
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
キャベツと卵のチーズグラタン
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
豚肉のしょうが巻き照り焼き
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
冷麺（手作りチャーシュー乗せ）
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
