肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。