daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
即席汁ビーフン
2袋
白菜
2枚
にんじん
1/4本
豚肉
80g
450cc

レシピ

1
豚肉は1.5cm幅に切り、白菜は一口大に、にんじんは細切りにする。
2
フライパンに油をしき、豚肉、野菜の順に炒める。
3
具材に火が通ったら水とビーフンを加え、ほぐしながら2分程度煮込む。
4
火を止めて調味料を加え、器に盛って完成。

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