daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 10枚切り食パン
- 2枚
- りんご
- 1/2個
- カスタードクリーム
- 適量
- シナモンシュガー
- 適量
- 1
- りんごは皮をむき、くし切りにしたあと薄切りにして、塩水につけておく。
- 2
- パンにカスタードクリームを塗り、りんごを乗せる。
- 3
- 好みでシナモンシュガーをかける。
- 4
- ホットサンドメーカーを閉じ、中弱火で表裏を2分ずつ焼く。
- 5
- パン切り包丁で半分に切る。器に盛って完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
牛すじカレー
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
味噌ちゃんこ鍋
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
牛肉ときのこのオムハヤシ
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
恵方巻き（巻きずし）
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
シンプルピザ
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
じゃがいものオリーブオイル炒め
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
まるごと玉ねぎのスープ
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
手羽先の唐揚げ
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
ずんだ餅
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
ピザの生地
ピザを作るときの生地をつくり方。...
ピビンバ
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
焼豚（チャーシュー）
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
カレー丼
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
ひき肉の炒飯
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
たけのこごはん
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
かきぞうすい
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
ソーセージとベーコンの煮込み
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
鶏のにんにくソテー
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
鶏の辛みピ−ナッツ炒め
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
マッシュルームのオムレツ
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
汁ビーフン
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
他人丼（豚肉の親子丼）
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
焼きうどん
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
チャーシュー丼
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
