肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。