



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。