daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 10枚切り食パン
- 2枚
- 卵
- 1個
- ほうれん草
- 1束
- ハム
- 1枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 塩・こしょう
- 適量
- 1
- ほうれん草をゆでる。ゆで上がったら水気をしぼって3cmに切る。
- 2
- 溶き卵にほうれん草を加える。塩・こしょうで味付けをする。
- 3
- ホットサンドメーカーに食パンを乗せ、ハム、スクランブルエッグ、チーズの順に乗せる。
- 4
- さらにパンを乗せ、ホットサンドメーカーを閉じる。
- 5
- 中弱火で表裏を2分ずつ焼く。
- 6
- パン切り包丁で半分に切る。器に盛って完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
牛すじカレー
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
納豆オムレツ
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
そばめし
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
カキフライ
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
カレーライス（潜水艦部隊）
『第２回護衛艦カレーナンバー１グランプリ in よこすか...
ホルモン焼うどん
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
鹹豆漿（シェンドゥジャン）
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
鶏ガラそうめんチャンプルー
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
アスパラの玄米リゾット
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
ホルモンキャベツ炒め
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
そうめんチャンプルー
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
にらたま入りにゅうめん
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
ココナッツミルク入りパンケーキ、ブルーベリー添え
メイプルシロップ＋バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
空芯菜（くうしんさい）炒め
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
ゴーヤのフリット
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
なすの揚げびたし
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
ポークチャップ
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
ビーフストロガロフ
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
きのこのクリームソースペンネ
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
あさりのスープ
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
かきあげ丼
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
混ぜカレー
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
春巻き
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
長崎ちゃんぽん
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
