肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
お酒にあう。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。