肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。