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BLTサンドイッチ

BLTサンドイッチ

パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼くこと。つまようじにオリーブの実を刺し、それをサンドイッチに刺すと崩れ防止になる。

2015年11月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
8枚切り食パン
4枚
トマト
1個
サニーレタス
2〜3枚
きゅうり
1/2本
ベーコン
4〜6枚
マーガリン(バター)
適量
マヨネーズ
適量
適量
黒こしょう
適量
オリーブの実(漬けてあるもの)
2個

レシピ

1
ベーコンはフライパンでカリカリに焼いておく。
2
食パンはトースターで焼く。
3
トマトは3〜4mmの厚さにスライスする。
4
きゅうりは薄く斜めにスライスする。
5
サニーレタスは手でちぎり、水につけておく。
6
パンが焼き上がったらマーガリンを塗り、ベーコンを乗せる。
7
トマトを乗せ、塩、黒こしょう、マヨネーズをかける。
8
きゅうりとレタスを乗せ、もう1枚のパンではさむ。
9
パンを1/2、もしくは斜めに切ってオリーブの実を刺した爪楊枝で止める。
10
器に盛って完成。

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