

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。