肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。