肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。