肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。