daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 白菜
- 1/8株強
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- 柚子こしょう
- 小さじ1
- いりごま
- 適量
- 1
- 白菜は横に1cm幅に切り、鍋でゆでる。（あまりゆで過ぎると歯ごたえがなくなるので注意）
- 2
- ざるにあけて冷水で冷やす。手できつく絞って水気を切る。
- 3
- ボウルにマヨネーズ、柚子こしょう、ポン酢を加えて白菜を入れ混ぜる。
- 4
- 器に盛りいりごまをまぶして完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
