肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。