肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。