肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。