肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。