肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。