肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。