

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。