肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
フードプロセッサーが必要な料理。我が家にはなかったのです...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。