肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
もう少し甘めの味付けでも良いと思う。みりんの量を増やせば...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。