肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。