肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。