肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。