肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。