肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。