肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。