肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。