
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。